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亚博app下载安装_联合国专家称人类面临肉危机 倡议大家吃昆虫

2021年4月13日 - 建筑业

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亚博app官网下载_据德国《图片报》报道,荷兰巴格宁根大学昆虫学家兼联合国粮农组织专家阿诺德冯赫斯教授回答说:“不应该吃昆虫,而不是牛排和香肠。”他回答说,随着世界人口的快速增长,现在欧洲应该对未来的粮食问题进行新的思考。他列举了数字来说明人们面临“肉类危机”。

他说:“按西方国家计算,每人每年消耗120公斤肉类,这个数字在中国是80公斤,但不会很快赶上。”如果50亿人每人每年消耗100公斤肉类,每年需要65万亿公斤的动物饲料。“他说,如果不采取必要的人口政策,到2050年世界总人口将超过90亿,到时候第二个地球将完成。

如果人们换成吃昆虫,问题就会得到解决。因为1公斤的昆虫需要大约1.5 ~ 2公斤的植物养分。此外,养殖昆虫生产的温室气体远低于养殖牲畜。

蝗虫、蟋蟀和食虫等稀有食用昆虫排放甲烷比牲畜尾气少10倍。他补充说,昆虫含有高蛋白、维生素和矿物质,全球80%的国家目前有1000多种昆虫不能吃,味道也很新鲜。”世界上很多地方已经开始不吃昆虫了。只有西方国家还不吃。

我们没有心理问题。就像我们不吃虾一样,”他说。。

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